粘度的定義

粘度/Viscosity

度量流體粘性大小的物理量。又稱粘性系數、動力粘度，記為μ。牛頓粘性定律指出，在純剪切流動中相鄰兩流體層之間的剪應力（或粘性摩擦應力）為式中dv／dy為垂直流動方向的法向速度梯度。粘度數值上等于單位速度梯度下流體所受的剪應力。速度梯度也表示流體運動中的角變形率，故粘度也表示剪應力與角變形率之間比值關系。按國際單位制，粘度的單位為帕·秒。有時也用泊或厘泊(1泊＝10^-1帕·秒，1厘泊＝ 10-2泊）。粘度是流體的一種屬性，不同流體的粘度數值不同。同種流體的粘度顯著地與溫度有關，而與壓強幾乎無關。氣體的粘度隨溫度升高而增大，液體則減小。在溫度T＜2000開時，氣體粘度可用薩特蘭公式計算：μ／μ0＝（T／T0）3/2（T0＋B）／（T＋B），式中T0、μ0為參考溫度及相應粘度，B為與氣 體種類有關的常數，空氣的B＝110.4開；或用冪次公式 ：μ／μ0＝（T／T0）n，指數n隨氣體種類和溫度而變，對于空氣，在90開＜T＜300開范圍可取為 8／ρ。水的粘度可按下式計算：μ＝0.01779／（1＋0.03368t＋0.0002210t2），式中t為攝氏溫度。粘度也可通過實驗求得，如用粘度計測量。在流體力學的許多公式中，粘度常與密度ρ以μ／ρ的組合形式出現，故定義v＝μ／ρ，由于v的單位米2／秒中只有運動學單位，故稱運動粘度。

粘度是指液體受外力作用移動時，分子間產生的內磨擦力的量度。

運動粘度表示液體在重力作用下流動時內磨擦力的量度，其值為相同溫度下的動力粘度與其密度之比，在國際單位制中以米2/秒表示。習慣用厘斯（cSt）為單位。1厘斯=10-6米2/秒=1毫米2/秒。

粘度

動態粘度

絕對粘度

粘度系數

流體內部抵抗流動的阻力，用對流體的剪切應力與剪切速率之比表示。單位為泊[帕。秒]

注：對于牛頓流體，剪切應力與剪切速率之比為常數，稱為牛頓粘度，對于非牛頓流體，剪切應力與剪切速率之比隨剪切應力而變化，所得的粘度稱在相應剪切應力下的“表觀粘度”。塑料屬于后一種情況。